1/2 tomme de fromage de brebis – AOP Ossau-Iraty – Affinée 6 mois (jeune)

Cette demi tomme de fromage de brebis jeune, certifiée AOP Ossau-Iraty, est fabriquée à Aramits dans le respect des traditions pastorales. Grâce à un affinage de 6 mois et à sa croute naturelle, elle développe une texture souple et fondante, et un goût délicatement fruité, qui plaît aussi bien aux fins gourmets qu’aux amateurs de fromages doux.

Un format généreux, idéal pour les grands repas, les familles nombreuses ou pour affiner vous-même à la maison si vous le souhaitez.

🧾 Informations produit :

• Nom : 1/2 tomme de fromage de brebis – AOP Ossau-Iraty – Affinée 6 mois (jeune)

• Ingrédients : Lait cru de brebis, sel, présure, ferments lactiques

• Origine : Pyrénées-Atlantiques, France

• Affinage : 6 mois

• Label : AOP Ossau-Iraty

• Poids : 2,2 à 2,4 kg (selon la tomme)

• Conditionnement : Sous vide

• Conservation :

  • Jusqu’à 6 mois au frais (4°C à 6°C)

  • Après ouverture : à consommer dans les 4 mois (entre 8 et 12°C)

• Allergènes : Contient du lait de brebis

• Sans gluten